viernes, 25 de mayo de 2012

Problemas

He notado que han desaparecido las fotos de las antiguas entradas, así que estoy intentado recopilar todas las fotos y volviéndolas a poner.

sábado, 5 de mayo de 2012

Brownie 3 minutos (modificación -> Dukan)

Ingredientes:
- Germen de trigo 2c
- Salvado de trigo 2c
- Aceite 1c
- Cacao 3c
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- Sacarina líquina 2c
- Leche 4c

*c =cucharada de postre

Instrucciones
1- Coges una taza de desayuno alta , no como las del café.
2- Introducimos el germen de trigo , el salvado, el cacao, y la sacarina
3- Introducimos un huevo sin batir
4- Añadimos el aceite y la leche
5- Removemos todo muy bien hasta que quede homogéneo , en este punto si pruebas la masa (algo que me encanta hacer) veréis lo buena que esta
6- Introducimos nuestra taza 3 minutos al microondas a máxima potencia y listo

viernes, 4 de mayo de 2012

Brownie 3 minutos

Hola se que he tardado mucho en volver a escribir una entrada y que al final no he puesto la receta de la mermelada pero que conste que ha sido por problemillas técnicos, en cuanto pueda la subiré.

Hoy os traigo un brownie hecho en el microondas ya que no tengo horno en la residencia.
Ingredientes:
-Harina
-Aceite
-Cacao
-1 huevo
- Una pizca de sal
- Azúcar
- Leche

Ya veréis lo rapidito que es

Instrucciones
1- Coges una taza de desayuno alta , no como las del café.
2- Introducimos primero con una cuchara de postre, 4 cucharadas de harina, 4 de azúcar, 2 de cacao, y la pizca de sal.
3- Introducimos un huevo sin batir
4- Añadimos 4 cucharaditas de aceite y otras 4 de leche
5- Removemos todo muy bien hasta que quede homogéneo , en este punto si pruebas la masa (algo que me encanta hacer) veréis lo buena que esta
6- Introducimos nuestra taza 3 minutos al microondas a máxima potencia y listo

Consejos:
- Meterle un toffee cuando  tengáis la masa antes de meterlo en el microondas, quedará mas suave
- No llenar la taza hasta arriba ya que aunque creas que no , sube y bastante
- Podéis transformarlo en un coulant si introduces una trufa congelada antes de meterlo en el micro, esta vez en vez de 3 minutos dejarlo solo 2

Se tarda solo 5 minutos en hacerlo y sale riquísimo  y esponjoso, vaya una maravilla si se te presenta visita y no tienes nada que ofrecer con el café

Espero que os guste , que lo probéis y me digáis que tal la experiencia